eDelicios

Dacă vrei să prepari cartofii altfel. O delicioasă rețetă portugheză: ce să adaugi peste ei

Ingrediente necesare:

  • 800 g cartofi
  • 5 căței de usturoi
  • sare, piper
  • unt
  • rozmarin

Mod de preparare:

  1. Fierberea cartofilor:
    • Începeți prin a fierbe cartofii într-o oală cu apă sărată până când devin fragezi.
  2. Pregătirea usturoiului:
    • Tocați mărunt cei 5 căței de usturoi cu ajutorul unui cuțit.
  3. Pregătirea tăvii de copt:
    • Tapetați o tavă de copt cu unt, asigurându-vă că este bine unsă.
    • Presărați uniform usturoiul tocat pe fundul tăvii.
  4. Adăugarea cartofilor:
    • Scurgeți cartofii fierți și așezați-i uniform în tavă.
    • În mijlocul fiecărui cartof, faceți o mică adâncitură și adăugați o bucățică de unt.
  5. Condimentarea:
    • Presărați sare și piper după gust peste cartofi.
    • Adăugați rozmarinul, răspândindu-l uniform peste tot.
  6. Coacerea:
    • Preîncălziți cuptorul la 180°C.
    • Coaceți cartofii timp de 15-20 de minute, până când devin aurii și crocanți la exterior.

Poftă bună!

Loading...