Dovlecei
Ingrediente necesare:
- 5 dovlecei
- 6 căței de usturoi
- 1 legătură de pătrunjel
- 200 g miez de nucă
- Ulei
- Sare
Mod de preparare:
- Pregătirea dovleceilor: Tăiați dovleceii în cubulețe cu ajutorul unui cuțit.
- Prăjirea: Într-o tigaie încălzită cu ulei, prăjiți dovleceii până devin rumeni.
- Prepararea amestecului: Așezați dovleceii prăjiți pe un platou. Într-un bol separat, zdrobiți usturoiul, adăugați pătrunjelul tăiat mărunt și miezul de nucă. Amestecați bine ingredientele.
- Finalizare: Turnați amestecul de usturoi, pătrunjel și miez de nucă peste dovleceii pregătiți anterior. Presărați sare după gust.
Serviți cu plăcere!
Sursa inspiratie: Kilo Retete
