Ruladă pandișpan de casă. Rețeta corectă, cu adevărat delicioasă

Ingrediente:

• 700 g făină
• 250 ml iaurt
• 2 ouă
• 200 g zahăr
• 1 linguriță bicarbonat de sodiu
• Gem (de preferință, după gust)
• Vanilie

Mod de preparare:

1. Bateți ouăle cu un mixer, apoi adăugați zahărul și vanilia. Amestecați bine până se omogenizează.
2. Într-un bol separat, turnați iaurtul și adăugați bicarbonatul de sodiu. Amestecați, apoi combinați cu amestecul de ouă și zahăr.
3. Încorporați treptat făina în amestec, amestecând bine pentru a obține un aluat uniform. Turnați aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
4. Coaceți blatul în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 8 minute, sau până când se rumenește frumos și este complet copt.
5. După coacere, răsturnați blatul pe un prosop curat, întindeți gemul preferat deasupra și rulați blatul cu grijă pentru a forma o ruladă.
6. La final, presărați zahăr pudră deasupra pentru un aspect elegant.

Savurați cu plăcere!