eDelicios

Prăjitură cu aluat sfărâmicios, cu zmeură și griș. Ingrediente necesare: 2 pahare făină, 2 de griș, 1 pahar apă, puțin ulei…

Prăjitură delicioasă cu zmeură și griș

Ingrediente necesare:

  • 2 pahare făină (pahar de 200 ml)
  • 2 pahare griș
  • 1 pahar apă
  • 150 ml ulei
  • 10 g praf de copt
  • 20 g zahăr vanilat
  • 900 g zmeură (sau alte fructe, la alegere)
  • 1 pahar zahăr

Mod de preparare:

  1. Pregătirea zmeurei: Amestecați zmeura cu 1 pahar de zahăr. Apăsați ușor și lăsați deoparte pentru a-și lăsa sucul.
  2. Amestecul uscat: Într-un bol mare, combinați făina, grișul, praful de copt și zahărul vanilat. Împărțiți amestecul în 3 părți egale.
  3. Prepararea tăvii: Ungeți o tavă cu ulei și presărați una dintre cele 3 părți ale amestecului uscat pe fundul tăvii, uniformizând bine.
  4. Straturile de zmeură și amestec uscat: Adăugați jumătate din zmeură peste primul strat de amestec uscat și întindeți-o uniform cu o lingură. Peste zmeură, presărați a doua parte a amestecului uscat și uniformizați. Adăugați restul de zmeură și acoperiți cu ultima parte a amestecului uscat.
  5. Amestecul de ulei și apă: Într-un bol separat, amestecați uleiul și apa. Turnați acest amestec uniform peste straturile din tavă.
  6. Coacerea: Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius și coaceți prăjitura timp de 20 de minute.
  7. Răcirea și servirea: După coacere, acoperiți prăjitura cu un prosop curat de bucătărie și lăsați-o să se răcească complet. Pudrați cu zahăr pudră, porționați și serviți.

Poftă bună!

Loading...