Clătite delicioase cu banane și ouă
Ingrediente necesare:
- 2 ouă de mărime medie
- 2 banane mici
Mod de preparare:
- Ajustarea ingredientelor: Raportul dintre ouă și banane este esențial pentru clătite gustoase. Folosește o banană mică la un ou de mărime medie. Dacă ai o banană mare, folosește 2 ouă. Ajustează rețeta în funcție de ingredientele disponibile.
- Pregătirea bananelor: Taie bananele în bucăți mai mici și pune-le într-un bol. Bate-le cu o furculiță până se transformă într-un piure. Dacă dorești un piure mai fin, poți folosi un blender.
- Amestecarea ingredientelor: Adaugă ouăle în bolul cu piureul de banane și amestecă bine până la omogenizare.
- Gătirea clătitelor: Unge o tigaie cu puțin ulei și pune-o pe foc. Formează clătite mici cu ajutorul unei linguri și pune-le în tigaie. Prăjește-le la foc mic, pe fiecare parte, timp de aproximativ 2 minute.
- Opțiuni suplimentare: Dacă dorești clătite mai dulci, poți adăuga puțină miere. În cazul în care clătitele se lipesc de tigaie, adaugă o lingură de făină integrală, ovăz sau griș în amestec.
- Servire: Servește clătitele cu felii de banană, căpșuni, zmeură sau afine. Nu este necesar să folosești zahăr pentru a obține un desert delicios.
Poftă bună și spor la gătit!
