Ingrediente:
- 100 g griș
- 500 ml lapte
- 1 lămâie
- 100 g unt
- 100 g zahăr
- 30 g zahăr vanilat
Mod de preparare:
- Prepararea grișului:
- Puneți laptele la fiert.
- Adăugați treptat grișul, amestecând continuu.
- Adăugați zahărul și continuați să amestecați până obțineți o textură densă și omogenă.
- Pregătirea cremei:
- Într-un bol separat, bateți untul cu ajutorul unui mixer.
- Adăugați compoziția de griș și lapte peste unt și amestecați foarte bine.
- Adăugați câteva linguri de suc de lămâie și amestecați până obțineți o cremă fină și densă.
- Răcirea:
- Puneți crema la frigider pentru 60 de minute.
Să o folosiți cu drag! Poftă bună!
Sursa inspiratie: Kilo Retete