Prăjitură „Fantezie cu mac și jeleu de portocale”. Desertul delicios este gata în 60 de minute

Rețetă pentru prăjitură cu blat de mac și cremă de vanilie

Timp de pregătire:
60 minute

Ingrediente necesare:
Folosim o formă de 18×27 cm

Ingrediente pentru blat:

• 2 ouă
• 100 g zahăr pudră
• 80 ml apă
• 100 g făină
• 100 g mac măcinat
• 6 g praf de copt
• 1 pliculeț zahăr vanilat

Ingrediente pentru cremă:

• 30 ml iaurt natural
• 10 ml lapte
• 60 g praf de budincă cu gust de vanilie
• 80 g zahăr
• 1 pliculeț zahăr vanilat
• 100 g unt

Ingrediente pentru glazură:

• 90 g jeleu de fructe cu gust de portocale
• 30 ml apă

Mod de preparare:

Blatul de mac:

1. Bate ouăle spumă cu zahărul și zahărul vanilat.
2. Adaugă apa, apoi încorporează făina, macul și praful de copt.
3. Tapetează tava cu hârtie de copt și toarnă aluatul în ea.
4. Coace la 180°C pentru aproximativ 20-25 de minute. Verifică cu o scobitoare dacă este gata.
5. Îndepărtează hârtia de copt și lasă blatul să se răcească.

Crema:

1. Amestecă bine iaurtul cu laptele, zahărul și zahărul vanilat. Fierbe compoziția până se îngroașă.
2. Lasă crema să se răcească și adaugă untul, amestecând până se omogenizează.

Glazura:

1. Fierbe jeleul cu apa, amestecând continuu.
2. Când începe să se răcească, toarnă-l peste cremă.

Asamblare:

1. Pune crema peste blatul răcit.
2. Toarnă glazura peste crema de vanilie.
3. Păstrează prăjitura la frigider pentru o oră, apoi taie și servește.

Savurați cu drag! Poftă bună!