Fursecuri delicioase cu caramel, făcute în casă
Ingrediente necesare:
- 2 căni de făină
- 100 g de unt
- 1 linguriță de praf de copt
- 1 linguriță de zahăr vanilat
- 3 linguri de apă
- 175 g de lapte condensat caramelizat
Notă: Am folosit o cană de 250 ml pentru a măsura ingredientele.
Mod de preparare:
- Într-un bol, amestecă făina cu praful de copt. Adaugă untul tăiat bucățele și mixează bine.
- Încorporează jumătate din cantitatea de lapte condensat, apa și zahărul vanilat.
- Frământă un aluat moale, învelește-l în folie alimentară și lasă-l la frigider pentru cel puțin 30 de minute.
- Întinde aluatul într-o foaie subțire și decupează formele dorite, apoi așază-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
- Coace în cuptorul preîncălzit la 190°C timp de 10 minute.
- Lasă fursecurile să se răcească, apoi lipește-le două câte două cu laptele condensat rămas.
- Pudrează-le cu zahăr pudră.
Savurați cu poftă! Poftă bună!
