Inghetata de capsuni e un deliciu pentru o vara insorita. Ai nevoie de doar 4 ingrediente pentru reteta asta

INGREDIENTE

• 800 g căpșuni
• 200 g brânză dulce de vacă
• 200 g zahăr
• sucul unei lămâi

MOD DE PREPARARE RETETA ÎNGHEȚATĂ DE CĂPȘUNI

1. Curăță căpșunile, spală-le sub jet de apă, scurge-le și taie-le în bucăți.
2. Pune bucățile de căpșuni, brânza, zahărul și sucul de lămâie într-un blender. Mixează ingredientele până obții un piure fin. Verifică dacă este suficient de dulce.
3. Pune compoziția rezultată într-un recipient și păstreaz-o la rece, în congelator, câteva ore. Din când în când, amestecă compoziția pentru a preveni formarea acelor de gheață.
4. Când înghețata este gata, formează bile cu lingura specială de înghețată și pune-le în cupe sau pahare speciale pentru înghețată. Servește cu bucăți de căpșuni după preferință și acompaniază cu sos de ciocolată și șampanie.