Un truc secret al gospodinelor: De ce să adaugi suc de lămâie în apa în care fierbi orezul?
În universul culinar, există o multitudine de secrete menite să faciliteze procesul de gătit pentru gospodine. Chiar și o sarcină aparent simplă, cum ar fi fierberea orezului, poate deveni complicată.
De ce? Simplu: orezul poate să se prindă, dacă nu ești atent. Aici intervine soluția la întrebarea de mai sus.
Un răspuns eficient este să adaugi câteva picături de suc de lămâie în apa în care fierbi orezul, pentru a-l face alb și pufos. Asigură-te întotdeauna că apa fierbe înainte de a adăuga sucul. Dacă nu procedezi astfel, există riscul să se lipească.
Chiar nu vei simți gustul sucului de lămâie în orezul gătit. Rezultatul? Un orez fără cocoloașe, ușor și pufos, ideal pentru porționat și servit.
Adaugă o linguriță de suc de lămâie în apa pentru orez și fierbe-l în mod obișnuit. În plus, sucul de lămâie va conferi preparatului un aspect și mai apetisant.
