Piureul de cartofi poate fi folosit în multe feluri pentru a crea rețete delicioase și ușoare. Iată câteva idei:
- Chifteluțe de cartofi:
- Amestecă piureul de cartofi rămas cu puțină făină, ou și condimente la alegere (sare, piper, usturoi pudră, verdeață).
- Modelează compoziția rezultată în chifteluțe și prăjește-le în puțin ulei până când devin aurii și crocante.
- Servește-le cu un sos de smântână și usturoi sau cu ketchup.
- Plăcintă cu cartofi:
- Folosește piureul de cartofi ca bază pentru o plăcintă.
- Întinde piureul pe fundul unei tăvi de copt și adaugă deasupra umplutura dorită, cum ar fi legume sau carne tocată.
- Acoperă cu un alt strat subțire de piure, presară cu brânză și coace la cuptor până când se rumenește frumos.
- Supă cremă de cartofi:
- Adaugă piureul de cartofi într-un blender împreună cu puțină supă de legume sau pui și mixează până obții o consistență cremoasă.
- Încălzește supa la foc mic și ajustează consistența adăugând mai multă supă dacă este prea groasă.
- Condimentează după gust și servește cu crutoane sau cu un strop de smântână.
- Plăcintă cu cartofi și brânză:
- Amestecă piureul de cartofi rămas cu brânză rasă (cheddar, mozzarella sau orice altă brânză preferi).
- Întinde acest amestec într-o tavă de copt și coace la cuptor până când se rumenește și brânza se topește.
- Poți adăuga și alte ingrediente, cum ar fi bacon, ceapă sau măsline, pentru un plus de gust.
- Tocăniță cu carne și piure de cartofi:
- Folosește piureul de cartofi ca și garnitură pentru o tocană de carne.
- Prepară tocanța ta preferată și servește-o alături de piureul de cartofi pe post de bază.
Acestea sunt doar câteva idei, dar poți fi creativ și experimenta cu diferite ingrediente pentru a crea propriile tale rețete delicioase folosind piureul de cartofi rămas. Poftă bună!
Loading...
