eDelicios

Stiu persoane care arunca piureul ramas, dar eu nu fac niciodata asta. E aur curat, uite ce poti sa faci cu el

Piureul de cartofi poate fi folosit în multe feluri pentru a crea rețete delicioase și ușoare. Iată câteva idei:

  1. Chifteluțe de cartofi:
    • Amestecă piureul de cartofi rămas cu puțină făină, ou și condimente la alegere (sare, piper, usturoi pudră, verdeață).
    • Modelează compoziția rezultată în chifteluțe și prăjește-le în puțin ulei până când devin aurii și crocante.
    • Servește-le cu un sos de smântână și usturoi sau cu ketchup.
  2. Plăcintă cu cartofi:
    • Folosește piureul de cartofi ca bază pentru o plăcintă.
    • Întinde piureul pe fundul unei tăvi de copt și adaugă deasupra umplutura dorită, cum ar fi legume sau carne tocată.
    • Acoperă cu un alt strat subțire de piure, presară cu brânză și coace la cuptor până când se rumenește frumos.
  3. Supă cremă de cartofi:
    • Adaugă piureul de cartofi într-un blender împreună cu puțină supă de legume sau pui și mixează până obții o consistență cremoasă.
    • Încălzește supa la foc mic și ajustează consistența adăugând mai multă supă dacă este prea groasă.
    • Condimentează după gust și servește cu crutoane sau cu un strop de smântână.
  4. Plăcintă cu cartofi și brânză:
    • Amestecă piureul de cartofi rămas cu brânză rasă (cheddar, mozzarella sau orice altă brânză preferi).
    • Întinde acest amestec într-o tavă de copt și coace la cuptor până când se rumenește și brânza se topește.
    • Poți adăuga și alte ingrediente, cum ar fi bacon, ceapă sau măsline, pentru un plus de gust.
  5. Tocăniță cu carne și piure de cartofi:
    • Folosește piureul de cartofi ca și garnitură pentru o tocană de carne.
    • Prepară tocanța ta preferată și servește-o alături de piureul de cartofi pe post de bază.

Acestea sunt doar câteva idei, dar poți fi creativ și experimenta cu diferite ingrediente pentru a crea propriile tale rețete delicioase folosind piureul de cartofi rămas. Poftă bună!