Ouăle fierte pot fi transformate într-o varietate de delicii. Poți să le servești simplu cu sare și piper, să le adaugi în salate sau să le transformi în diverse preparate, precum ouă umplute sau salată de ouă.
Este minunat să vezi cum un ingredient atât de simplu poate deveni atât de gustos și versatil!
Salată de Ouă
Ingrediente:
- 6 ouă
- 2 linguri maioneză
- 1 lingură de muștar
- sare și piper, după gust
- opțional: verdețuri tocate (pătrunjel, ceapă verde) sau mirodenii (boia dulce, curry)
Instrucțiuni:
- Fierte ouăle: Pune ouăle într-un vas cu apă rece și pune-l pe foc. Când apa începe să fiarbă, reduceți căldura și fierbeți ouăle timp de 10-12 minute. Scoate-le și pune-le într-un castron cu apă rece pentru a opri procesul de gătire. După ce s-au răcit suficient, decojește-le și taie-le cubulețe.
- Preparare: Într-un castron, amestecă ouăle tăiate cubulețe cu maioneză și muștar. Adaugă sare și piper după gust. Dacă dorești, poți adăuga și verdețuri tocate sau mirodenii pentru un plus de aromă.
- Servire: Servește salata de ouă pe pâine prăjită, în sandvișuri sau ca umplutură pentru ouă umplute. Poți chiar să o servești pe o frunză crocantă de salată pentru o variantă mai ușoară.
Această salată de ouă simplă și gustoasă este perfectă pentru micul dejun, prânz sau cină, și poate fi adaptată după preferințele tale adăugând diverse ingrediente suplimentare. Poftă bună!
Loading...
