eDelicios

Prajitura delicioasa cu mere (de post). E buna si pentru persoanele cu diabet din familia mea

De mentionat ca Green Sugar este un îndulcitor natural, conceput ca o alternativă sănătoasă la zahărul tradițional. Se obține dintr-o combinație de ingrediente naturale, adesea incluzând stevia, un îndulcitor extras din planta Stevia rebaudiana, care are un gust dulce, dar fără caloriile sau impactul asupra glicemiei al zahărului obișnuit.

De obicei, Green Sugar este folosit de cei care doresc să reducă aportul de calorii sau să evite zahărul pentru motive legate de sănătate, cum ar fi diabetul sau controlul greutății. Deoarece are un indice glicemic scăzut și nu conține calorii semnificative, Green Sugar poate fi utilizat în diverse rețete, de la prăjituri la băuturi, oferind dulceață fără consecințele negative ale zahărului rafinat.

Ingrediente pentru prăjitura cu mere (de post) cu Green Sugar

  • 10 linguri de Green Sugar
  • 13 linguri de apă minerală
  • un praf de sare
  • 13 linguri de ulei
  • esență de vanilie
  • 1/2 linguriță rasă de bicarbonat de sodiu
  • făină cât cuprinde
  • 2-3 linguri de griș
  • 8 mere de dimensiuni medii
  • 4 linguri de Green Sugar
  • coajă rasă de portocală
  • 1 lingură de scorțișoară

Mod de preparare pentru prăjitura cu mere (de post) cu Green Sugar

  1. Pregătirea aluatului:
    • Într-un bol, combină 10 linguri de Green Sugar, praful de sare și apa minerală. Amestecă până când Green Sugar se dizolvă complet.
    • Adaugă esența de vanilie, uleiul și bicarbonatul de sodiu. Apoi, încorporează făina, amestecând treptat, până când obții un aluat vârtos.
    • Transferă aluatul pe masa de lucru și frământă, adăugând făină suplimentară dacă este necesar, până când aluatul devine moale și nelipicios.
    • Împarte aluatul în două părți egale.
  2. Asamblarea prăjiturii:
    • Întinde una dintre cele două părți de aluat la dimensiunea tăvii de copt. Așază foaia de aluat în tava tapetată cu hârtie de copt și presară 2-3 linguri de griș deasupra.
    • Spală merele, curăță-le de coajă și dă-le pe răzătoarea mare. Amestecă merele rase cu 4 linguri de Green Sugar, coaja de portocală și scorțișoara.
    • Răspândește amestecul de mere uniform în tava peste aluatul cu griș. Presară puțin griș deasupra merelor, apoi acoperă cu a doua foaie de aluat întinsă.
    • Înțeapă aluatul cu o furculiță în câteva locuri pentru a permite aburului să iasă în timpul coacerii.
  3. Coacerea și servirea prăjiturii:
    • Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius. Coace prăjitura timp de 30-35 de minute, sau până când aluatul este auriu și ferm la atingere.
    • Scoate prăjitura din cuptor și las-o să se răcească înainte de a o tăia.
    • Porționează și servește prăjitura cu mere.

Sfat: Această prăjitură poate fi servită la temperatura camerei sau ușor încălzită. Poate fi și mai delicioasă dacă o servești cu un strop de scorțișoară pe deasupra. Poftă bună!