Spaghete cu Șuncă și Sos de Smântână
Ingrediente:
300 g spaghete
200 g șuncă
100 g cașcaval (sau mozzarella)
1 ou
3 linguri smântână
50 ml lapte
sare, piper, oregano, busuioc
1 lingură ulei de măsline
Mod de preparare:
Fierbeți spaghetele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. După fierbere, treceți-le sub jet de apă rece și lăsați-le la scurs.
Tăiați șunca în cuburi și radeți cașcavalul.
Într-o tigaie, încingeți uleiul de măsline și rumeniți ușor șunca.
Adăugați smântâna amestecată cu oul și laptele în tigaie. Condimentați cu sare, piper, oregano și busuioc, apoi lăsați pe foc mic pentru 5 minute.
Adăugați cașcavalul ras, amestecați, și la final încorporați spaghetele.
Serviți cu drag pentru o masă rapidă și gustoasă!
Sfaturi:
Spaghetele trebuie fierte conform instrucțiunilor de pe ambalaj pentru a asigura textura perfectă.
Mozzarella poate fi o alternativă excelentă pentru cașcaval.
Aceasta pare să fie o rețetă minunată pentru a impresiona rapid și ușor oaspeții tineri. Poftă bună!
