Din cartofi pot fi pregătite o mulțime de feluri de mâncare. Această legumă se găsește în orice casă. Venim cu o rețetă foarte gustoasă cu cartofi, care se prepară în 10 minute. Preparatul este gustos, suculent și aspectuos – pe placul tuturor!
INGREDIENTE:
– 200 gr de cartofi;
– 1 pahar de lapte;
– ½ linguriță de sare;
– ½ linguriță de praf de copt;
– 1 ou;
– 50 gr de salam sau crenvurști;
– 200 gr de făină.
MOD DE PREPARARE:
1. Fierbeți cartofii și îi pasați cu furculița, cât să obțineți un piure, dar cu bucăți mici de cartofi.
2. Adăugați lapte și amestecați.
3. Adăugați sare, ou și făină combinată cu praf de copt. Amestecați foarte bine compoziția.
4. Treceți salamul prin răzătoarea mare, îl adăugați în aluat și amestecați.
5. Turnați ulei într-o cratiță și îl înfierbântați. Transferați aluatul într-un poș, îl presați și tăiați aluatul cu o foarfecă.
6. Prăjiți crochetele, până se rumenesc frumos pe toate părțile.
O gustare extrem de simplu de făcut, iar dacă se întâmplă să aveți piure de cartofi rămas în frigider, va fi cu atât mai ușor!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
