Acest chec se pregătește foarte repede. Este moale, aromat, poros și își păstrează gustul chiar și a doua, a treia zi!
INGREDIENTE:
– 80 gr de unt;
– 1 praf de sare;
– 150 gr de zahăr;
– 3 ouă mici sau 2 mari;
– 200-250 gr de făină;
– 10 gr de praf de copt;
– 100-150 gr de stafide.
MOD DE PREPARARE:
1. Bateți untul moale cu sare și zahăr, folosind mixerul.
2. Adăugați ouăle pe rând, amestecând foarte bine după fiecare cu mixerul.
3. Cerneți făina și praful de copt direct în vas și mixați, cât să obțineți un aluat omogen.
4. Adăugați stafidele, amestecați, transferați și repartizați aluatul în formă (20*10 cm), apoi o dați la cuptorul preîncălzit până la 180°С pentru 1 oră.
5. Scoateți checul pe platou și îl presărați cu zahăr pudră.
O rețetă clasică, care își va găsi locul în rețetarul fiecărei gospodine! Desertul este gustos, pufos și rapid!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
