Un chec cu banane (sau mere) gustos și aromat! Nu aveți nevoie nici de cuptor, nici de ingrediente mai speciale. Această rețetă rapidă este soluția perfectă dacă aveți nevoie de un desert rapid și bun.
INGREDIENTE:
– 1 ou;
– 1 praf de sare;
– 80 gr de zahăr;
– 1 linguriță de zahăr vanilat;
– 150 ml de lapte;
– 60 ml de ulei sau unt topit;
– 150 gr de făină;
– 1 linguriță cu vârf de praf de copt;
– 2 banane;
– 3 lingurițe de zahăr – pentru caramel.
MOD DE PREPARARE:
1. Amestecați oul cu zahăr, zahăr vanilat și sare, folosind telul.
2. Turnați laptele și uleiul, eventual unt topit la cuptorul cu microunde, și mai amestecați o dată cu telul.
3. Combinați făina cu praf de copt, încorporați ingredientele uscate în vas și amestecați rapid cu telul, cât să obțineți un aluat fără cocoloașe.
4. Luați o tigaie cu fund și pereți groși, o ungeți bine cu unt moale și presărați baza cu zahăr.
5. Tăiați bananele rondele groase (merele felii) și le așezați deasupra stratului de zahăr.
6. Turnați aluatul, îl repartizați, cât să acopere fructele, și acoperiți tigaia cu capac.
7. O puneți la foc mic pentru aproximativ 40 de minute și faceți testul scobitorii, care trebuie să fie uscată.
8. Acoperiți checul cu un platou și îl răsturnați.
Sfat. Opțional, puteți întoarce checul pe cealaltă parte și să-l mai gătiți puțin, cât să se rumenească.
Un rezultat irezistibil: chec pufos pentru ceai cu aromă intensă de banane.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
