Această prăjitură este foarte ușor de făcut iar copii dumneavoastră o vor aprecia cu siguranță.
Ingrediente pentru blat:
3 ouă
120 g făină
40 g cacao
120 ml smântână
120 g zahăr
5 g praf de copt
Ingrediente pentru cremă:
500 g mascarpone
200 ml frișcă
100 g zahăr pudră
70 g miere
Cum se prepară?
1. Într-un bol, batem ouăle cu ajutorul unui mixer.
Adăugăm zahărul, laptele și mixăm până la omogenizare.
2. Într-un bol separat, amestecăm făina cu cacao și praful de copt.
3. Adăugăm amestecul de făină în compoziția de lapte și ou. Amestecăm bine până obținem un aluat omogen și ușor lichid.
4. Într-o tavă acoperită cu hârtie de copt, turnăm unifom aluatul. Se coace la temperatura de 180 de grade timp de 30 de minute.
5. Pentru cremă, amestecăm cu ajutorul unui mixer frișca cu mascarpone, zahărul pudră și mierea.
6. După ce s-a răcit, tăiem blatul în jumătate. Tapetăm o parte cu crema pregătită anterior și acoperim cu a 2-a jumătate de blat.
7. Se ține la frigider 1-2 ore pe urmă se servește alături de cei dragi.
Pofta buna!
