500 g brânză de vaci
3 linguri smântână
5 linguri zahăr
90 g unt
30 biscuiți cu zahăr
1 cutie de piersici conservate
Ingrediente pentru glazură:
2 linguri pudră de cacao
2 linguri smântână
3 linguri zahăr
Mod de preparare:
1. Cu ajutorul unui blender, mărunțim brânza de vaci. Adăugăm untul moale, smântâna și amestecăm foarte bine.
2. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem piersicile cubulețe.
3. Pe o tavă de copt tapetată cu unt, așezăm un strat de cremă. Pe deasupra, adăugăm un strat de biscuiți însiropați în compot.
4. Adăugăm un al 2-lea strat de cremă și procedăm la fel până terminăm toate ingredientele. La final, adăugăm piersicile tăiate și decorăm cu glazură de ciocolată. Punem tortul la frigider pentru câteva ore.
