Ingrediente:
240 g biscuiți Oreo
80 g unt
180 g zahăr
500 g philadelphia
400 ml frișcă lichidă
170 g biscuiți Oreo
2 lingurițe extract de vanilie
70 g ciocolată cu lapte
70 ml frișcă lichidă
Mod de preparare:
1. Pentru blat, mărunțim biscuiții cu ajutorul unui blender. Îi amestecăm cu unt topit. Turnăm compoziția într-o formă de copt, pe care o punem la congelator pentru 30 de minute.
2. Pentru cremă, batem brânza philadelphia cu ajutorul unui mixer. Adăugăm zahărul, frișca, biscuiții mărunțiți, și amestecăm bine.
3. Turnăm crema obținută peste blatul de biscuiți. Punem vasul la frigider pentru 6 ore.
4. Pentru ganache, punem frișca la fiert, pe foc mic. Adăugăm ciocolata, extractul de vanilie și amestecăm bine. La final, turnăm glazura peste stratul de cremă și decorăm cu biscuiți Oreo.
Pofta buna!
