Ingrediente:
500 g paste făinoase
350 g brânză de burduf
200 ml smântână
sare
piper
2 ouă
50 g unt
100 g cașcaval
Mod de preparare:
1. Pentru început, punem pastele la fiert. Într-un bol separat, turnăm smântâna, adăugăm brânza de burduf, ouăle și amestecăm foarte bine. Condimentăm cu sare și piper. Adăugăm pastele și mixăm bine.
2. Turnăm amestecul într-un vas yena tapetat cu unt. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 20 de minute. La final, decorăm cu cașcaval dat prin răzătoare.
