Salut, dragi prieteni!!! Astăzi am făcut o rețetă grozavă. Sper să vă distrați de minune.
Ingrediente:
- Făină 450 gr
- Sare 1 linguriță
- Zahăr 1 linguriță
- Drojdie 7 g
- Coca-Cola 250 ml, caldă
- Ulei vegetal 3 linguri
- Gălbenuș de ou 1 bucată
- Lapte 1 linguriță
- Susan după gust
Mod de preparare:
- Pregătirea aluatului:
- Într-un bol mare, amestecă făina, sarea și zahărul.
- Adaugă drojdia și amestecă bine.
- Toarnă Coca-Cola și uleiul vegetal în amestecul de făină.
- Frământă aluatul până devine neted și elastic. Dacă este necesar, adaugă puțină făină pentru a obține consistența dorită.
- Acoperă bolul cu un prosop curat și lasă aluatul să dospească într-un loc cald timp de aproximativ 1 oră, până își dublează volumul.
- Formarea și coacerea:
- Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius.
- După ce aluatul a dospit, frământă-l ușor pentru a scoate aerul.
- Formează pâinea sau chiflele dorite și așază-le pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt.
- Într-un bol mic, amestecă gălbenușul de ou cu laptele.
- Unge suprafața pâinii sau chiflelor cu amestecul de gălbenuș și lapte, apoi presară susan după gust.
- Coacerea:
- Coace pâinea sau chiflele în cuptorul preîncălzit timp de 35-40 de minute, sau până devin aurii și sunt coapte bine în interior.
- Scoate-le din cuptor și lasă-le să se răcească pe un grătar.
Savurați această rețetă surprinzătoare și delicioasă!
