Salata asortata de iarna. Sunt bune si goale, cand stai la TV mai bine ronțăi câteva din-astea

Ingrediente:

• 2 kg gogoșari
• 2 kg sfeclă roșie
• 2 kg castraveți
• 2 kg morcovi
• 3 kg gogonele
• 3 kg conopidă
• Frunze de țelină
• Sare grunjoasă
• Apă

Mod de preparare:

Citește și

Dana Budeanu i-a distrus pe Călin și Cristela Georgescu. "V-ați folosit de Biserică ca ultimele...

Citește și

Povestea lui Răzvan Arnăut, jandarmul împușcat mortal de un coleg. Tânărul a reprezentat România în...

Această salată de murături este o rețetă tradițională și ușor de preparat, fără fierbere, pe care o ador încă din copilărie. Este perfectă alături de cartofi la cuptor.

1. Pregătirea legumelor: Spală și curăță bine toate legumele.
   • Taie gogoșarii și gogonelele în felii.
   • Morcovii și castraveții taie-i rondele.
   • Rupe conopida în buchețele.
   • Sfecla roșie taie-o în forme decorative (pentru un aspect mai atractiv).
2. Amestecarea și aranjarea: Amestecă ușor legumele tăiate, apoi așază-le într-un borcan mare, stratificat, având grijă să pui și frunze de țelină printre ele pentru un plus de aromă.
3. Prepararea saramurii: Pentru a prepara saramura, dizolvă o lingură mare de sare grunjoasă în 1 litru de apă. Asigură-te că sarea este complet dizolvată.
4. Turnarea saramurii: Toarnă saramura peste legume, acoperă borcanul cu un capac și pune-l într-un loc uscat și răcoros, cum ar fi cămara.

După ce murăturile sunt gata, le poți savura alături de o porție de cartofi rumeniți la cuptor.

Poftă bună!