Ingrediente:
- 500 g căpșuni proaspete, tăiate pe jumătate
- 100 g zahăr
- 2 ouă
- 150 g făină
- 1 linguriță praf de copt
- 1 linguriță esență de vanilie
- 100 ml lapte
- 50 g unt topit
- Un praf de sare
- Zahăr pudră pentru decor (opțional)
Mod de preparare:
Pasul 1: Pregătirea ingredientelor
- Preîncălzește cuptorul la 180°C și unge o tavă de copt cu unt sau tapetează-o cu hârtie de copt.
- Spală și taie căpșunile pe jumătate.
Pasul 2: Prepararea aluatului
- Bate ouăle cu zahărul până devin pufoase și deschise la culoare.
- Adaugă esența de vanilie și untul topit, continuând să amesteci.
- Într-un bol separat, amestecă făina cu praful de copt și un praf de sare.
- Adaugă treptat amestecul de făină în compoziția de ouă, alternând cu laptele, până obții un aluat omogen.
Pasul 3: Asamblarea și coacerea prăjiturii
- Toarnă aluatul în tava pregătită și nivelează-l cu o spatulă.
- Așază căpșunile tăiate pe jumătate deasupra aluatului, presând ușor fiecare bucățică în aluat.
- Coace prăjitura în cuptorul preîncălzit timp de 15 minute sau până când prăjitura trece testul cu scobitoarea (scobitoarea introdusă în centru trebuie să iasă curată).
Pasul 4: Servirea
- Lasă prăjitura să se răcească în tavă pentru câteva minute, apoi scoate-o pe un grătar pentru a se răci complet.
- Presară zahăr pudră deasupra (opțional) înainte de a servi.
Gata de savurat!
Acum ai pregătit cea mai simplă prăjitură cu căpșuni în doar 15 minute! 🍓✨ Perfectă pentru orice ocazie, această prăjitură rapidă și delicioasă va deveni cu siguranță preferata ta. Nu uita să împărtășești rețeta și cu prietenii tăi!
