Pentru a preveni încolțirea cartofilor, poți depozita alături de ei mere.
Merele emit un gaz numit etilenă, care încetinește procesul de încolțire al cartofilor. Asigură-te că merele sunt în stare bună și nu sunt stricate, deoarece merele stricate pot accelera deteriorarea cartofilor.
Sfaturi suplimentare pentru depozitarea cartofilor:
- Loc răcoros și întunecat: Depozitează cartofii într-un loc răcoros (dar nu frigider), întunecat și bine ventilat.
- Evită umezeala: Păstrează cartofii într-un mediu uscat, deoarece umezeala poate duce la putrezire.
- Verifică regulat: Verifică periodic cartofii și îndepărtează orice cartof care prezintă semne de încolțire sau putrezire pentru a preveni răspândirea la ceilalți.
Aceste măsuri te vor ajuta să păstrezi cartofii proaspeți mai mult timp.
