Salata grecească
Salata grecească este un deliciu răcoritor, perfect pentru zilele calde de vară. Pe lângă ingredientele tradiționale, adăugarea unui element special poate transforma această salată într-o experiență culinară de neuitat. Ingredientul care o face nemaipomenit de bună este oregano proaspăt.
Ingrediente pentru salata grecească tradițională:
- Roșii coapte, tăiate cuburi
- Castraveți, feliați
- Ardei gras, tăiat felii
- Ceapă roșie, tăiată julienne
- Măsline Kalamata
- Brânză feta, tăiată cuburi sau feliată
- Ulei de măsline extravirgin
- Sare și piper după gust
- Suc de lămâie sau oțet de vin roșu
Ingredientul secret:
- Oregano proaspăt, tocat mărunt
Mod de preparare:
- Pregătește legumele: Spală și taie toate legumele. Pune-le într-un bol mare.
- Adaugă măslinele și brânza feta: Pune măslinele și cuburile de feta peste legume.
- Condimentează: Stropește salata cu ulei de măsline extravirgin și suc de lămâie sau oțet de vin roșu. Adaugă sare și piper după gust.
- Ingredientul secret: Presară oregano proaspăt tocat mărunt peste salată. Oregano adaugă o aromă distinctă și proaspătă, intensificând gustul legumelor și al brânzei feta.
- Amestecă ușor: Combină toate ingredientele cu grijă, pentru a nu zdrobi legumele sau brânza feta.
- Servește: Salata grecească se servește imediat, pentru a te bucura de toate aromele proaspete.
Oregano proaspăt aduce un plus de savoare și autenticitate salatei grecești, transformând-o într-un preparat de neuitat, perfect pentru zilele toride de vară.
