O prăjitură simplă și delicioasă din trei ingrediente, inclusiv lapte, este:
Prăjitură cu lapte condensat și făină
Ingrediente:
- 1 cană de lapte condensat îndulcit
- 1 cană de făină
- 3 ouă
Instrucțiuni:
- Preîncălzește cuptorul la 180°C și unge cu unt sau tapetează cu hârtie de copt o tavă pentru prăjituri.
- Într-un bol mare, bate ouăle cu un tel până devin spumoase.
- Adaugă laptele condensat îndulcit și continuă să amesteci până obții o compoziție omogenă.
- Adaugă treptat făina și amestecă până când nu mai sunt cocoloașe și obții un aluat omogen.
- Toarnă amestecul rezultat în tava pregătită și nivelează-l cu o spatulă.
- Coace prăjitura în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când este rumenită frumos deasupra și trece testul scobitorii (când introduci o scobitoare în mijlocul prăjiturii, aceasta trebuie să iasă curată).
- După coacere, lasă prăjitura să se răcească în tavă timp de câteva minute, apoi taie-o în pătrate sau felii și servește-o.
Această prăjitură este ușor de preparat, are o textură moale și o aromă delicată de lapte condensat. Poți să o servești simplă sau să o decorezi cu zahăr pudră sau fructe proaspete. Poftă bună!
