eDelicios

Tort imperial cu portocale, o rețetă delicioasă și simplă. Se face imediat

Această rețetă prezintă modul de preparare a unei delicioase „Torte Imperiale cu Portocale”, un desert ecuadorian care se remarcă prin textura sa moale și pufoasă. Torta combina aromele bogate ale portocalelor cu dulceața discretă a zahărului, oferind un gust echilibrat și revigorant. Prepararea implică bătutul untului cu zahărul pentru a obține o bază cremoasă, adăugarea ouălor și a coajei de portocală, urmată de alternarea ingredientelor uscate cu lichidele, inclusiv sucul de portocală și, opțional, lichiorul. După coacere, torta devine un desert rafinat, ideal pentru orice ocazie specială sau ca răsfăț dulce în orice zi.

Ingrediente:

Timp de preparare: 1 oră
Porții: 8
2 căni făină
1/2 cană zahăr
1 lingură praf de copt
1 linguriță bicarbonat de sodiu
2 ouă
2 linguri pline unt
1/2 cană lapte
Sucul de la o portocală
Coaja rasă de la o portocală
1 lingură lichior (opțional)
Mod de preparare:

Pasul 1:
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Bateți untul cu zahărul până obțineți o compoziție cremoasă.

Pasul 2:
Adăugați ouăle unul câte unul, amestecând bine după fiecare și incorporați coaja rasă de portocală.

Pasul 3:
Cerniți făina împreună cu bicarbonatul de sodiu și praful de copt.

Pasul 4:
La compoziția anterioară adăugați puțină făină, amestecați. Apoi alternați cu laptele, făina, sucul de portocală, făina, lichiorul (opțional) și terminați cu făina.

Pasul 5:
Ungeți cu unt și tapetați cu făină o formă de tort cu diametrul de 19 cm și adăugați amestecul.

Pasul 6:
Coaceți între 40 și 45 de minute aproximativ sau până când, la introducerea unei palete, aceasta iese complet curată.