eDelicios

Trebuie sa recunosc ca asta e o bunatate de prajitura! Mananci pana nu te mai opresti

Această rețetă de prăjitură „Krem a la Krem” cu ciocolată și vanilie sună absolut delicioasă! Este un desert care combină gustul bogat al ciocolatei cu prospețimea vaniliei și frisca lichidă, rezultând o prăjitură irezistibilă. Iată cum să o pregătești:

Prajitura Krem a la Krem

Ingrediente pentru o tavă de 23×23 cm:

Blat:

6 ouă
6 linguri de zahăr brun
1 plic Creme Ole de ciocolată (80g)
Crema:

220 ml frișcă lichidă
220 ml lapte rece
1 plic Creme Ole de vanilie (80g)
Glazura:

100 g ciocolată cu lapte
50 ml frișcă lichidă
Mod de preparare:

Blat:

Separați albușurile de gălbenușuri și mixați albușurile până obțineți o spumă consistentă. Adăugați treptat zahărul și continuați să mixați până când zahărul se topește.
Adăugați gălbenușurile pe rând și mixați puțin după fiecare adăugare. Apoi adăugați conținutul plicului de Creme Ole de ciocolată și amestecați ușor până la omogenizare.
Tapetați o tavă cu hârtie de copt și turnați compoziția rezultată.
Puneți tava în cuptorul preîncălzit și lăsați-o la foc mediu timp de aproximativ 25-30 de minute. Verificați cu o scobitoare pentru a vedea dacă blatul este gata, apoi lăsați-l să se răcească complet.
Crema:

Puneți toate ingredientele pentru cremă într-un bol (frisca lichidă, laptele rece și praful de vanilie) și mixați bine până când crema se întărește.

Turnați crema peste blatul complet răcit și așezați tava la frigider.

Glazura:

Încălziți frisca într-un ibric la foc mic (aveți grijă să nu o lăsați să fiarbă).

Topiți ciocolata în friscă, amestecându-le până obțineți o glazură omogenă.

Adăugați glazura peste crema de vanilie și o întindeți uniform.

Lăsați tava la frigider până când glazura se întărește, apoi serviți cu poftă!

Această prăjitură cu trei straturi este perfectă pentru cei care adoră combinația de ciocolată și vanilie și cu siguranță va impresiona la orice ocazie. Poftă bună!

sursa foto: www.gustos.ro