Ingrediente:
250 g făină
200 g zahăr
3 ouă
100 g unt
1 pachet praf de copt
200 ml lapte
50 g mac
esență de vanilie
Pentru glazură:
150 g zahăr pudră
50 ml apă fierbinte
Mod de preparare:
Încălziți cuptorul la 180 de grade Celsius și ungeți o tavă de prăjituri cu unt.
Într-un bol mare, amestecați făina, zahărul și praful de copt.
Adăugați untul tăiat în bucăți și frământați până când amestecul devine mărunt și nisipos.
Bateți ouăle și adăugați-le în bolul cu amestecul de făină, împreună cu laptele și esența de vanilie. Amestecați bine până când compoziția devine omogenă.
Adăugați macul în aluat și amestecați bine.
Turnați aluatul în tava de prăjituri și coaceți timp de 30-35 de minute sau până când prăjitura devine aurie.
Între timp, pregătiți glazura. Într-un bol mic, amestecați zahărul pudră cu apa fierbinte și amestecați până când obțineți o pastă omogenă.
Când prăjitura este gata, scoateți-o din cuptor și lăsați-o să se răcească timp de câteva minute.
Turnați glazura peste prăjitura răcită și lăsați-o să se usuce.
Tăiați prăjitura în părți egale și serviți cu un pahar de lapte sau ceai.
Sper că vă va plăcea această rețetă de prăjitură de casă cu mac și vanilie!
