eDelicios

Spumă de cireșe – desertul preferat de toți copiii. Toți vor a doua porție

Ai crezut ca se face doar din capsuni? Dintr-o mana de ingrediente iti iese o spuma de cirese, de care sa te bucuri cat e sezonul de lung!

INGREDIENTE
2 albusuri
80 g zahar pudra
200 g cirese coapte
1/2 lingurita otet
un praf sare

MOD DE PREPARARE:

1. Bate albusurile cu praful de sare si otetul la bain marie, pentru 8-10 minute.

2. Adauga treptat zaharul si mixeaza la putere mare, pana ce albusurile se tin foarte bine de tel.

3. In final, incorporeaza ciresele coapte spalate si curatate de samburi, taiate jumatati.

4. Savureaza spuma de cirese dupa ce o dai la frigider pentru minim o ora.