O rețetă simplă ce nu conține ingrediente sofisticate, dar rezultatul este nemaipomenit de aspectuos și gustos.
INGREDIENTE:
– 4 ouă;
– 250 gr de zahăr;
– 100 ml de chefir, iaurt sau lapte acru;
– 100 ml de ulei;
– 1 lingură de cacao;
– 10 gr de praf de copt;
– 300 gr de făină;
– 1 lingură de lapte.
MOD DE PREPARARE:
1. Amestecați făina cu sare și praf de copt.
2. Bateți ouăle cu mixerul, adăugați zahărul treptat și continuați mixarea, până compoziția devine deschisă la culoare.
3. Turnați chefirul și uleiul, amestecând continuu cu mixerul.
4. Încorporați făina și amestecați un aluat omogen.
5. Împărțiți aluatul în jumătate. În unul din vase, adăugați cacao și amestecați cu spatula, apoi turnați laptele și mai amestecați o dată.
6. Ungeți forma (26 cm) și turnați 1 polonic de aluat alb în mijloc, apoi 1 polonic de aluat de ciocolată. Continuați să alternați straturile de aluat.
7. Introduceți forma în cuptorul preîncălzit până la 180°С pentru 40-50 de minute. Faceți testul scobitorii.
8. Acoperiți forma cu un prosop și lăsați checul să se răcească.
9. Scoateți checul din formă și îl tăiați felii porționate.
Feliile arată nemaipomenit de apetisant și aspectuos! Checul este pufos și gustos. Fiind atât de simplu de realizat, rețeta merită încercată și salvată!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
