Ingrediente pentru blat:
300 g biscuiți simpli
30 g pudră de cacao
2 linguri zahăr pudră
o lingură esență de rom
240 ml lapte
Ingrediente pentru cremă:
350 g mascarpone
4 linguri zahăr pudră
100 g nucă de cocos
o lingură esență de vanilie
Mod de preparare:
1. Pentru blat, mărunțim biscuiții. Adăugăm zahărul, esența de rom, pudra de cacao și laptele călduț. Amestecăm foarte bine până la omogenizare. Turnăm compoziția obținută pe o folie alimentară.
2. Într-un bol separat, amestecăm crema mascarpone cu zahărul, nuca de cocos și esența de vanilie. Mixăm bine, pe urmă tapetăm stratul de biscuiți, cu crema obținută.
3. Formăm rulada, pe urmă o așezăm la frigider pentru 2-3 ore.
