Ingrediente pentru aluat:
200 g margarină
4 ouă
750 ml lapte
200 g zahăr
10 g drojdie proaspătă
1-2 kg făină
sare
1 ou
Ingrediente umplutură:
cașcaval
bombonele de caramel
semințe de mac
zahăr
Mod de preparare:
1. Într-un bol, amestecăm laptele călduț cu drojdie.
2. Adăugăm ouăle, margarina topită pe baie de aburi, zahărul, sarea și amestecăm foarte bine. Adăugăm făina și amestecăm bine până când obținem un aluat moale și omogen.
3. Din aluatul obținut, formăm biluțe pe care le întindem în turte subțiri și egale. Le tapetăm cu umplutură și formăm chifle.
4. Așezăm chiflele pe o tavă acoperită cu hârtie de copt. Le tapetăm cu ou bătut și le coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 25 de minute.
Poftă bună!
Loading...
