Prăjitură fără aluat, cu mere și griș – Pentru această rețetă, aveți nevoie de…
Ingrediente necesare:
400 g griș
500 g făină
400 g zahăr
2-3 lingurițe praf de copt
10 mere
8 linguri suc de lămâie
450 ml lapte
Mod de preparare:
1. Într-un bol, turnăm făina. Adăugăm grișul, zahărul și praful de copt. Amestecăm foarte bine până la omogenizare.
2. Cu ajutorul unui cuțit, decojim merele și le curățăm de semințe. Le dăm prin răzătoarea mare pe urmă le amestecăm cu sucul de lămâie.
3. Tapetăm o tavă de copt cu unt. Adăugăm un strat din aluatul de făină și griș, iar pe deasupra adăugăm un strat subțire de mere. Procedăm la fel până obținem o prăjitură de 3 straturi.
4. Punem laptele la fiert la foc mic, pe urmă îl turnăm în tavă. Cu ajutorul unei furculițe, înțepăm prăjitura în câteva locuri, pentru a pătrunde laptele.
5. Coacem în cuptorul preîncălzit la temperatura de 180 de grade, timp de 50 de minute.
Să o savurați cu drag! Poftă bună!
