Ingrediente:
6 ouă
225 g zahăr
225 g făină
7 linguri ulei
1/2 plic praf de copt
20 g cacao
5 linguri apă
2 linguri suc de lămâie
1/2 extract de vanilie
sare
150 g miez de nucă
Mod de preparare:
1. Pentru început, mărunțim miezul de nucă. Apa o amestecăm cu pudra de cacao. Albușurile le batem spumă cu zahăr.
2. Adăugăm zahărul, gălbenușurile, uleiul, praful de copt, sucul de lămâie și extractul de vanilie. Amestecăm bine până la omogenizare.
3. Adăugăm făina și amestecăm bine.
4. Jumătate de aluat se amestecă cu compoziția de cacao pregătită anterior.
5. Pe o tavă acoperită cu hârtie de copt, turnăm aluatul simplu. Pe deasupra, adăugăm aluatul cu pudră de cacao iar la final adăugăm miezul de nucă.
Coacem la temperatura de 175 de grade, 10 minute și 15 minute la 180 de grade.
Să o savurați cu drag! Poftă bună!
