Prajitura cu branza dulce si mere, un desert rapid ce impaca toti iubitorii de placinta: cei care iubesc deserturile cu branza dulce si cei care n-ar refuza o portie de placinta cu mere pentru nimic in lume!
INGREDIENTE
600 g branza de vaci
6 linguri zahar
1/2 pliculet praf de copt
3 oua
esenta de vanilie
2 linguri amidon/faina
INGREDIENTE
6 mere rosii
2-3 linguri zahar
2 linguri unt
1 lingurita scortisoara
MOD DE PREPARARE:
Curata merele si taie-le cubulete, apoi amesteca-le cu zaharul, scortisoara si cele 2 linguri de unt topit. Toarna amestecul rezultat in tava.
Bate branza de vaci cu zaharul, ouale, esenta de vanilie si praful de copt. Incorporeaza cele 2 linguri de faina sau amidon cu grija, evitand formarea cocoloaselor.
Toarna compozitia de branza deasupra merelor si da tava la cuptor pentru 45-50 de minute la 170 de grade, sau pana cand prajitura se solidifica si se rumeneste deasupra.
