Gogoși cu mere, ireal de gustoase
Ingrediente necesare gogoși de casă cu mere:
- 3 mere
- 1 ou
- 1 lingură zahăr
- 150 ml lapte
- Scorțișoară după gust
- 5 g zahăr vanilat
- 8 g praf de copt
- 1 cană (250 ml) făină
- Ulei pentru prăjit
- Zahăr pudră pentru decor
Mod de preparare:
- Spargem oul într-un bol și adăugăm zahărul tos și cel vanilat, amestecând foarte bine.
- Încorporăm laptele, apoi adăugăm făina cernută împreună cu praful de copt și scorțișoara.
- Curățăm merele, le tăiem rondele și le trecem prin făină, apoi prin aluatul pregătit.
- Prăjim rondelele de mere în ulei încins până când gogoșile se rumenesc pe ambele părți.
- Decorăm cu zahăr pudră înainte de servire.