eDelicios

Chiar ca e un chec economic. Are putine ingrediente, pe care de obicei le avem deja in casa. Se face rapid si e tare pufos

Ingrediente

  • 2 ouă mari
  • 10 linguri de zahăr
  • 10 linguri de lapte
  • 9 linguri de ulei de floarea-soarelui
  • 14 linguri de făină tip ’00’
  • 1 plic de praf de copt
  • 1 vârf de cuțit de sare
  • 1 fiolă de esență de rom
  • 1 lingură cu vârf de cacao

Mod de preparare

  1. Bate ouăle cu zahărul: Pune ouăle într-un bol și adaugă zahărul. Mixează la viteză mare până când compoziția își dublează volumul și devine pufoasă.
  2. Adaugă laptele și uleiul: După ce ouăle și zahărul sunt bine mixate, adaugă laptele și uleiul, amestecând bine după fiecare adăugare.
  3. Incorporează făina: Amestecă făina cu praful de copt și toarn-o în bol. Folosește o spatulă pentru a încorpora făina, adăugând sarea și esența de rom.
  4. Pregătește tava de chec: Tapetează o tavă de chec cu hârtie de copt sau unge-o cu ulei și tapetează cu făină.
  5. Adaugă compoziția în tavă: Toarnă trei sferturi din compoziție în tava pregătită. În restul de compoziție, adaugă lingura de cacao și amestecă bine.
  6. Finalizează compoziția: Toarnă compoziția cu cacao peste cea din tavă și amestecă ușor cu o spatulă pentru a crea un efect marmorat.
  7. Coace checul: Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius și coace checul timp de 35-40 de minute. Folosește testul cu scobitoarea pentru a verifica dacă este copt; introduce scobitoarea în mijlocul checului și, dacă iese curată, checul este gata.
  8. Răcește și servește: După coacere, scoate checul din cuptor și lasă-l să se răcească puțin înainte de a-l scoate din tavă. Dacă dorești, poți presăra zahăr vanilat pentru un plus de aromă. Taie și servește.

Acest chec economic este simplu de pregătit și este perfect pentru a fi savurat la micul dejun sau ca gustare în orice moment al zilei. Spor la gătit și poftă bună!

Loading...