eDelicios

Prăjitură cu foi fragede pentru prajituri, pe dosul tavii. Reteta veche fara cantar

INGREDIENTE
ALUAT
6 oua
14 linguri lapte
14 linguri zahar
14 linguri ulei
1 plic amoniac
faina

CREMA
1 l lapte
5 linguri de zahar
8 linguri faina
4 linguri cacao
1 pachet de margarina

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura FOI:
Se amesteca toate ingrendientele si se adauga treptat faina pana devine un aluat elastic.

Aluatul se imparte in 9 bucati care se coc pe tava intoarsa de la aragaz. Se dau la cuptor cate 3-4 minute fiecare.

Se opreste o cana de lapte iar restul se pune la fiert, se adauga margarina si se amesteca pana se topeste. Separat intr un vas se amesteca faina, zaharul si cacao cu cana de lapte si se adauga peste laptele cu margarina. Se amesteca pana se ingroasa si devine o crema. Se da la rece.

Punem o foaie ,peste punem crema,i ar foaie ,apoi crema si inca o foaie.

La fel procedam si cu celelate 6 foi.

POFTA BUNA!