Ingrediente:
- faina 500 g
- lapte 200 g
- oua 2 buc.
- zahar 2 linguri
- varf de cutit de sare
- esenta de vanilie 1 g
- unt sau margarina 120 g
- drojdie uscata 8 g (sau 25 g proaspata)
- lapte condensat 200 g sau dupa gust
- mac (o mana)
Mod de preparare:
Intr-un castron se pun 2 oua, un praf de sare, 2 linguri zahar, 1 lingurita esenta de vanilie.
Amestecam totul.
Se toarna 200 g de lapte cald, se adauga 120 g de unt moale.
Amestecam din nou.
Cernem 500 g faina, adaugam drojdie uscata 8 g si framantam aluatul.
Lasati aluatul intr-un loc cald timp de 1-1,5 ore.
Punem aluatul intr-o forma (24 cm) unsa cu ulei vegetal si mai lasam 30 de minute.
Facem gauri in aluat.
Umplem gaurile cu lapte condensat fiert.
Ungeti deasupra (1 galbenus, 1 lingura lapte, 2 linguri zahar).
Stropiti cu seminte de mac si trimiteti la cuptor pentru 25-30 de minute la o temperatura de 180 ° C.
Pofta buna!
Loading...
