eDelicios

Mâncare excelentă pentru prânz sau cină – Nimeni nu refuză o porție din acești dovlecei

Mâncare excelentă pentru prânz sau cină – Nimeni nu refuză o porție din acești dovlecei – Se prepară ușor, din ingrediente simple și puține:

Powered By
VDO.AI
PlayUnmute
Fullscreen
Ingrediente necesare:

2 kg dovlecei

600 g smântână

6 ouă

300 g cașcaval

verdeață

sare, piper

Mod de preparare:

1. Pentru început, tăiem dovleceii rondele.

2. Într-un vas, punem apa la fiert. Când a început să clocotească, adăugăm dovleceii și fierbem timp de 30-40 de secunde.

Nu rata: Cum se face Omleta Spaniola: Simpla, delicioasa si gata in 45 de minute
3. Scurgem de apă dovleceii și îi lăsăm la răcit.

4. Într-un bol separat, batem ouăle cu smântână. Condimentăm cu sare și piper și amestecăm foarte bine.

5. Adăugăm cașcavalul dat prin răzătoare, pe urmă adăugăm verdeața tăiată mărunt. Amestecăm foarte bine până la omogenizare.

6. Într-o formă de copt, adăugăm uniform jumătate din cantitatea de dovlecei. Pe deasupra, adăugăm jumătate din sosul pregătit anterior.

Nu rata: Aveti nevoie de doar 4 ingrediente de baza- Chiftelute cu carne tocata
7. Adăugăm restul de dovlecei iar la final, sosul rămas.

8. Coacem la temperatura de 190 de grade, timp de 30 de minute.