Rețeta unui mic dejun delicios! Astăzi vom pregăti papanași cu mere, dar puteți adăuga și alte fructe. Vor completa perfect cafeaua aromată de dimineață.
INGREDIENTE:
-300-400 gr de brânză de vaci;
-2 ouă;
-zahăr;
-zahăr vanilat;
-măr;
-1 linguriță de praf de copt;
-1 pahar de chefir, iaurt sau lapte acru;
-200 gr de făină.
MOD DE PREPARARE:
1.Amestecați brânza de vaci cu ouă, sare, zahăr și zahăr vanilat. Folosiți o lingură sau blenderul. Opțional, puteți adăuga scorțișoară sau alte condimente.
2.Adăugați merele date prin răzătoarea mare.
3.Turnați chefirul și încorporați făina cu praf de copt. Amestecați bine, până aluatul devine omogen. Acesta trebuie să fie puțin mai dens decât pentru blinii.
4.Prăjiți papanașii pe tigaia cu ulei, cât să se rumenească frumos pe ambele părți.
Puteți servi cu înghețată, dulceață sau miere.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
