Trebuie doar să adăugați o cană de cafea în aluat – Cel mai gustos Tort Latte Macchiato – Pentru a pregăti această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare
400 g unt
8 ouă
sare
4 linguri ulei
1 lingură praf de copt
450 g lapte praf
600 ml cafea
20 biscuiți
300 g zahăr
160 g făină
200 g pudră de cacao
4 linguri de apă
200 g zahăr pudră
800 g cremă de brânză
200 ml lichior
Mod de preparare:
1. Cu ajutorul unui mixer, batem ouăle. Adăugăm zahărul și sarea și amestecăm până la omogenizare.
2. Treptat, adăugăm făina cernută, 3/4 din cantitatea de cacao și praful de copt. Amestecăm foarte bine până obținem un aluat moale și omogen. Turnăm aluatul într-o tavă acoperită cu hârtie de copt și coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 30 de minute.
3. Pentru cremă, cu ajutorul unui mixer batem untul cu zahărul pudră. Adăugăm crema de brânză, laptele praf și amestecăm foarte bine.
4. Într-un bol separat, amestecăm cafeaua cu lichiorul. Prin acest amestesc vom da biscuiții.
5. Pentru a monta prăjitura, tăiem blatul pregătit anterior în 2 părți egale. Tapetăm o parte cu jumătate din cremă, pe deasupra adăugăm un strat de biscuiți iar la final adăugăm cacao. Procedăm la fel cu următorul strat.
6. Punem tortul la frigider pentru 5-6 ore pentru solidificare.
