eDelicios

Un preparat delicios, rapid și economic! Pentru momentele când frigiderul e gol și aveți puțin timp la dispoziție!

Clătite de cartofi – se prepară într-un timp record și dintr-un set minim de ingrediente, care se găsesc în bucătăria oricărei gospodine! Foarte bune ca aperitiv sau ca fel principal la o cină ușoară. Respectați doar câțiva pași simpli!

INGREDIENTE (PENTRU 4 CLĂTITE):

– 450 gr de cartofi;

– 2 ouă;

– ½ linguriță de sare;

– 1/3 linguriță de piper negru;

– 50 ml de ulei.

MOD DE PREPARARE:

1. Treceți cartofii prin răzătoarea mare.

2. Adăugați sare, piper negru și ouă. Amestecați bine ingredientele.

3. Înfierbântați tigaia, turnați ulei, adăugați ¼ din compoziția de cartofi și o repartizați într-un strat uniform.

4. Prăjiți clătita la foc mediu, până se rumenește frumos pe ambele părți.

5. Pregătiți astfel 4 clătite, le scoateți pe platou, le tăiați bucăți și serviți-le cu smântână fermentată.

Gustos, rapid și simplu! Rețeta este perfectă pentru zilele mai încărcate când vă vine pofta de ceva sățios și delicios!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

Loading...