Te lingi pe degete de bun ce – Ciolan gustos de porc, la cuptor – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare:
ciolan de porc
10 căței de usturoi
2 lingurițe condimente
2 linguri miere
2 linguri sos de soia
sare, piper
Mod de preparare:
1. Pentru început, spălăm și curățăm carnea de porc.
2. Cu ajutorul unui cuțit, facem câteva tăieturi în carnea de porc.
3. Curățăm usturoiul.
4. Așezăm cățeii de usturoii în tăieturile făcute anterior.
5. Condimentăm carnea cu sare și piper.
6. Într-un bol separat, amestecăm mierea cu sosul de soia, muștarul și condimentele preferate.
Amestecăm până obținem o pastă omogenă.
7. Tapetăm carnea de porc, cu sosul pregătit anterior.
8. Așezăm carnea într-o pungă de copt și o coacem la temperatura de 190 de grade, timp de 150 de minute.