Se spune despre acest preparat ca lupta impotriva cancerului, purifica rinichii si ajuta la detoxifierea ficatului. Uite cum poti prepara si tu aceasta supa minune.
„Supa lui Hipocrate” reprezinta o combinatie de ingrediente despre care Max Gerson, cel care a propus acest fel de mancare, spune ca ar fi leacul impotriva cancerului, motiv pentru care o recomanda mai ales pentru intarirea sistemului imunitar.
Iata ce ingrediente trebuie sa folosesti:
o radacina de patrunjel
4 cepe de marime medie
700 grame rosii
cateva fire de patrunjel
usturoi dupa gust
Cum se prepara supa lui Hipocrate? Foarte simplu:
Mai intai, trebuie sa ai grija sa speli bine legumele, pe care le vei folosi cu coaja. Toaca marunt ingredientele si pune-le la fiert la foc mic, timp de doua ore, in oala de inox. Atentie! Apa folosita este foarte importanta, intrucat ea trebuie sa fie pura, de izvor. Cantitatea de apa folosita difera de la caz la caz, in functie de consistenta pe care vreti sa o aiba supa.
Dupa ce au fiert, da legumele printr-o sita, astfel incat sa ramana doar fibrele, apoi lasa supa sa stea la frigider timp de doua zile. Va trebui insa sa incalzesti amestecul de fiecare data cand vrei sa o consumi.
