O mâncare excelentă din 700g broccoli, 4 ouă, 400g brânză de vaci și sos de usturoi – Pentru această rețetă, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
Ingrediente necesare:
700 g broccoli
4 ouă
400 g brânză de vaci
4 căței de usturoi
iaurt
sare, piper
Mod de preparare:
1. După ce i-am desfăcut bucățele, punem broccoli la fiert la foc mic. Adăugăm sare și fierbem timp de 10 minute.
2. Punem ouăle la fiert. Zdrobim usturoiul și îl amestecăm cu iaurt. Adăugăm brânza și amestecăm cu ajutorul unui blender. La final, condimentăm cu sare și piper.
3. După ce au fiert, așezăm bucățelele de broccoli pe un platou. Pe deasupra, adăugăm sosul pregătit anterior.
4. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem ouăle sferturi, pe urmă le adăugăm în preparat.
Să o savurați cu poftă! Poftă bună!
Încearcă și… Gustare caldă din broccoli, brânză de vaci, mozzarella și 2 ouă
Ingrediente:
500 grame broccoli
2 ouă
100 grame brânză de vaci
250 grame mozzarella
sare după gust
piper negru (măcinat) după gust
Mod de preparare:
1. Dezasamblați broccoli în buchețele. Mărunțiti-le într-un blender.
2. Adăugați mozzarella. Mărunțiți din nou totul.
3. Puneți compoziția rezultată într-un bol. Combinați cu brânză de vaci, ouă și condimente.
4. Setați temperatura cuptorului la 200 grade Celsius. Acoperiți forma cu hârtie de copt. Transferați întregul amestec în formă și distribuiți-l uniform.
5. Coaceți timp de 35 de minute, până când deasupra se va forma o crustă aurie.
Poftă bună!
