INGREDIENTE
300 ml smantana pentru frisca
400 g lapte condensat (o conserva)
100 ml suc de lamaie proaspat stors
un pachet piscoturi de sampanie
esenta vanilie
un pahar lapte
INGREDIENTE PENTRU ORNAT
coaja unei lamai
MOD DE PREPARARE:
Bate smantana pentru frisca pana cand incepe sa se intareasca. Adauga laptele condensat, sucul de lamaie, vanilia si amesteca pana la omogenizare.
Inmoaie fiecare piscot in parte in lapte pentru 1-2 secunde, apoi asaza-le intr-o tava ingusta, tapetata cu hartie de copt. Toarna 1/3 din crema de lamaie, apoi continua alternand piscoturile cu crema de inca 1-2 ori. Ultimul strat, cel de deasupra, trebuie sa fie de crema.
Orneaza prajitura cu coaja de lamaie si da-o la frigider pentru minim 2-3 ore inainte de servire.
