Rețeta delicioasă care a făcut înconjurul lumii – Tort Snickers. Sa nu va lasati influentati de nume care este putin non-romanesc si a va descurajati, crezand ca este o reteta grea. Se prepara foarte usor, iar rezultatul este unul de-a dreptul exceptional.
Haideti sa vedem in continuare ce ingrediente avem nevoie pentru aceasta reteta si cum se prepara pas cu pas
Ingrediente Pentru blat:
100 g de unt, 1 pahar de zahar
4 oua, 1 pahar de smantana
1 – 1,5 pahare de faina, 4 linguri de cacao
1 lingurita de bicarbonat de sodiu
jum. de lingurita de sare
Pentru crema:
400 g de lapte condensat fiert
150 g de unt
200 g de arahide prajite
Pentru blatul 2:
4 albusuri
200 g de zahar
Cum se prepară?
Mai intai, se prepara blatul. Se mixeaza untul moale cu zaharul pana obtineti o compozitie alba, apoi adaugati cate un ou si mixati de fiecare data, adaugati si smantana si mixati bine.
Intr-un bol separat amestecati faina cernuta, sarea, cacao si bicarbonatul de sodiu, apoi adaugati-le la amestecul de unt si mixati bine compozitia.
Ungeti forma cu unt si turnati compozitia in ea, preincalziti cuptorul la 180 de grade, coaceti blatul timp de 30 – 40 minute, verivicasi daca e gata facand testul cu scobitoarea.
Cand e gata il scoateti si lasati-l sa se roceasca si apoi il taiati in jumatate.
Prima crema – Amestecati laptele condensat cu untul moale cu ajutorul unui mixer.
Al doilea blat – Bateti albusurile cu zaharul pana obtineti o spuma pufoasa.
Preincalziti cuptorul la 130 de grade, turnati amestecul in forma rotunda si coacet-l timp de 1 si jumatate.
Pe platou puneti partea de jos a blatului, ungeti cu jumatate din crema, presarati cu arahide, apoi aranjati blatul 2, turnati si intindeti si restul de crema, iar presarati arahide, acoperiti cu a doua jumatate de blat, apasati usor.
Il decorati cu glazura de ciocolata si cu arahide, ciocolata rasa.
